G. Bittante: шукати на сайті Z-Library

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (263)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

Optimization of a small-scale LNG supply chain

Bittante, A., Pettersson, F., Saxén, H.

Журнал:

Energy

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.83 MB

english, 2018

Pure-breeding with sexed semen and crossbreeding with semen of double-muscled sires to improve beef production from dairy herds: Factors affecting heifer and cow fertility and the sex ratio

Bittante, Giovanni, Negrini, Riccardo, Bergamaschi, Matteo, Cecchinato, Alessio, Toledo-Alvarado, Hugo

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2020

Файл:

PDF, 580 KB

2020

Impact of dairy farming on butterfly diversity in Alpine summer pastures

Jerrentrup, Jana Sabrina, Klimek, Sebastian, Marchiori, Elisa, Bittante, Giovanni, Ramanzin, Maurizio, Sturaro, Enrico, Marini, Lorenzo

Журнал:

Agriculture, Ecosystems & Environment

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 717 KB

english, 2016

Garlic ( Allium sativum L.) fed to dairy cows does not modify the cheese-making properties of milk but affects the color, texture, and flavor of ripened cheese

Rossi, Giulia, Schiavon, Stefano, Lomolino, Giovanna, Cipolat-Gotet, Claudio, Simonetto, Alberto, Bittante, Giovanni, Tagliapietra, Franco

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 379 KB

english, 2018

From milk to cheese: Evolution of flavor fingerprint of milk, cream, curd, whey, ricotta, scotta, and ripened cheese obtained during summer Alpine pasture

Bergamaschi, M., Bittante, G.

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 661 KB

english, 2018

Variation of milk technological properties in sheep milk: relationships among composition, coagulation and cheese–making traits

Vacca, G.M., Cipolat-Gotet, C., Paschino, P., Casu, Sara, Usai, M. Graziano, Bittante, G., Pazzola, M.

Журнал:

International Dairy Journal

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.64 MB

english, 2019

Modeling weight loss of cheese during ripening and the influence of dairy system, parity, stage of lactation, and composition of processed milk

Cipolat-Gotet, Claudio, Malacarne, Massimo, Summer, Andrea, Cecchinato, Alessio, Bittante, Giovanni

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2020

Файл:

PDF, 2.76 MB

2020

Film forming solutions based on gelatin and poly(vinyl alcohol) blends: Thermal and rheological characterizations

Izabel C.F. Moraes, Rosemary A. Carvalho, Ana Mônica Q.B. Bittante, Javier Solorza-Feria, Paulo J.A. Sobral

Журнал:

Journal of Food Engineering

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.23 MB

english, 2009

Bayesian inference strategies for the prediction of genetic merit using threshold models with an application to calving ease scores in Italian Piemontese cattle

K. Kizilkaya, B. D. Banks, P. Carnier, A. Albera, G. Bittante, R. J. Tempelman

Журнал:

Journal of Animal Breeding and Genetics

Рік:

2002

Файл:

PDF, 119 KB

2002

Effect of high or low protein ration combined or not with rumen protected conjugated linoleic acid (CLA) on meat CLA content and quality traits of double-muscled Piemontese bulls

S. Schiavon, M. De Marchi, F. Tagliapietra, L. Bailoni, A. Cecchinato, G. Bittante

Журнал:

Meat Science

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 315 KB

english, 2011

Fecal sample preparation methods for gas chromatography analysis of fatty acids of ruminants fed different amounts of rumen protected conjugated linoleic acids (CLA)

Cesaro, Giacomo, Tagliapietra, Franco, Grigoletto, Luca, Cecchinato, Alessio, Dannenberger, Dirk, Bittante, Giovanni, Schiavon, Stefano

Журнал:

Animal Feed Science and Technology

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 677 KB

english, 2013

Factors associated with age at slaughter and carcass weight, price, and value of dairy cull cows

Bazzoli, I., De Marchi, M., Cecchinato, A., Berry, D.P., Bittante, G.

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 589 KB

english, 2014

Direct synthesis of hydrogen peroxide in water in a continuous trickle bed reactor optimized to maximize productivity

Biasi, Pierdomenico, García-Serna, Juan, Bittante, Alice, Salmi, Tapio

Журнал:

Green Chemistry

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.07 MB

english, 2013

Implementing Sensory Analysis Principles in the Quality Control of PDO Products: A Critical Evaluation of a Real-World Case Study

Endrizzi, I., Aprea, E., Biasioli, F., Corollaro, M L., Demattè, M L., Penasa, M., Bittante, G., Gasperi, F.

Журнал:

Journal of Sensory Studies

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 647 KB

english, 2013

Physicochemical, morphological, and functional properties of flour and starch from peach palm ( Bactris gasipaes K.) fruit

Valencia, Germán Ayala, Moraes, Izabel Cristina Freitas, Lourenço, Rodrigo Vinicius, Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa, Sobral, Paulo José do Amaral

Журнал:

Starch - Stärke

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.27 MB

english, 2015

Candidate gene association analysis for milk yield, composition, urea nitrogen and somatic cell scores in Brown Swiss cows

Cecchinato, A., Ribeca, C., Chessa, S., Cipolat-Gotet, C., Maretto, F., Casellas, J., Bittante, G.

Журнал:

animal

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 221 KB

english, 2014

[Computer Aided Chemical Engineering] 12th International Symposium on Process Systems Engineering and 25th European Symposium on Computer Aided Process Engineering Volume 37 || Optimization of LNG Supply Chain

Bittante, Alice

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 221 KB

english, 2015

Physical and morphological properties of nanocomposite films based on gelatin and Laponite

Valencia, Germán Ayala, Lourenço, Rodrigo Vinicius, Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa, do Amaral Sobral, Paulo José

Журнал:

Applied Clay Science

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.74 MB

english, 2016

Potential influence of herd and animal factors on the yield of cheese and recovery of components from Sarda sheep milk, as determined by a laboratory bench-top model cheese-making

Cipolat-Gotet, Claudio, Cecchinato, Alessio, Pazzola, Michele, Dettori, Maria Luisa, Bittante, Giovanni, Vacca, Giuseppe Massimo

Журнал:

International Dairy Journal

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 658 KB

english, 2016

Gelatin-based films reinforced with montmorillonite and activated with nanoemulsion of ginger essential oil for food packaging applications

Alexandre, Elisabete Maria Cruz, Lourenço, Rodrigo Vinícius, Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa, Moraes, Izabel Cristina Freitas, Sobral, Paulo José do Amaral

Журнал:

Food Packaging and Shelf Life

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.08 MB

english, 2016

A New Quasi-Monte Carlo Technique Based on Nonnegative Least Squares and Approximate Fekete Points

Bittante, Claudia, De Marchi, Stefano, Elefante, Giacomo

Журнал:

Numerical Mathematics Theory Methods and Applications

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 738 KB

english, 2016

Associations between pathogen-specific cases of subclinical mastitis and milk yield, quality, protein composition, and cheese-making traits in dairy cows

Bobbo, T., Ruegg, P.L., Stocco, G., Fiore, E., Gianesella, M., Morgante, M., Pasotto, D., Bittante, G., Cecchinato, A.

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 484 KB

english, 2017

Properties of gelatin-based films incorporated with chitosan-coated microparticles charged with rutin

Dammak, Ilyes, Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa, Lourenço, Rodrigo Vinicius, do Amaral Sobral, Paulo José

Журнал:

International Journal of Biological Macromolecules

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.08 MB

english, 2017

Inferring genetic parameters on latent variables underlying milk yield and quality, protein composition, curd firmness and cheese-making traits in dairy cattle

Dadousis, C., Cipolat-Gotet, C., Bittante, G., Cecchinato, A.

Журнал:

animal

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 171 KB

english, 2017

Genome-wide association and pathway-based analysis using latent variables related to milk protein composition and cheesemaking traits in dairy cattle

Dadousis, Christos, Pegolo, Sara, Rosa, Guilherme J.M., Bittante, Giovanni, Cecchinato, Alessio

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.17 MB

english, 2017

Optimal design of a small-scale LNG supply chain combining sea and land transports

Bittante, Alice, Jokinen, Raine, Krooks, Jan, Pettersson, Frank, Saxen, Henrik

Журнал:

Industrial & Engineering Chemistry Research

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.09 MB

english, 2017

Inferring individual cow effects, dairy system effects and feeding effects on latent variables underlying milk protein composition and cheese-making traits in dairy cattle

Dadousis, Christos, Cipolat-Gotet, Claudio, Schiavon, Stefano, Bittante, Giovanni, Cecchinato, Alessio

Журнал:

Journal of Dairy Research

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 421 KB

english, 2017

Crossbred young bulls and heifers sired by double-muscled Piemontese or Belgian Blue bulls exhibit different effects of sexual dimorphism on fattening performance and muscularity but not on meat quality traits

Bittante, Giovanni, Cecchinato, Alessio, Tagliapietra, Franco, Verdiglione, Rina, Simonetto, Alberto, Schiavon, Stefano

Журнал:

Meat Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 723 KB

english, 2018

Direct and indirect predictions of enteric methane daily production, yield, and intensity per unit of milk and cheese, from fatty acids and milk Fourier-transform infrared spectra

Bittante, Giovanni, Cipolat-Gotet, Claudio

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 964 KB

english, 2018

Variations in milk protein fractions affect the efficiency of the cheese-making process

Cipolat-Gotet, Claudio, Cecchinato, Alessio, Malacarne, Massimo, Bittante, Giovanni, Summer, Andrea

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.48 MB

english, 2018

Effect of composition on coagulation, curd firming, and syneresis of goat milk

Stocco, Giorgia, Pazzola, Michele, Dettori, Maria L., Paschino, Pietro, Bittante, Giovanni, Vacca, Giuseppe M.

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 521 KB

english, 2018

Evaluation of autochthonous lactic acid bacteria as starter and non-starter cultures for the production of Traditional Mountain cheese

Carafa, Ilaria, Stocco, Giorgia, Franceschi, Piero, Summer, Andrea, Tuohy, Kieran Michael, Bittante, Giovanni, Franciosi, Elena

Журнал:

Food Research International

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.06 MB

english, 2018

25 anos de cuidados com a voz profissional: avaliando ações

Ueda, Kelly Hitomi, dos Santos, Leila Zambuze, Oliveira, Iara Bittante de

Журнал:

Revista CEFAC

Рік:

2008

Файл:

PDF, 662 KB

2008

Genetic variation in serum protein pattern and blood β-hydroxybutyrate and their relationships with udder health traits, protein profile, and cheese-making properties in Holstein cows

Cecchinato, Alessio, Bobbo, Tania, Ruegg, Pamela L., Gallo, Luigi, Bittante, Giovanni, Pegolo, Sara

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 372 KB

english, 2018

Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite®

Valencia, Germán Ayala, Luciano, Carla Giovana, Lourenço, Rodrigo Vinicius, Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa, do Amaral Sobral, Paulo José

Журнал:

Food Packaging and Shelf Life

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.29 MB

english, 2019

Avaliação de voz e qualidade de vida após laringectomia supracricóide

Oliveira, Iára Bittante de, Augusti, Ana Carolina Veloso, Siqueira, Daniela Melo

Журнал:

Audiology - Communication Research

Рік:

2013

Файл:

PDF, 150 KB

2013

Milk protein fractions strongly affect the patterns of coagulation, curd firming, and syneresis

Amalfitano, Nicolò, Cipolat-Gotet, Claudio, Cecchinato, Alessio, Malacarne, Massimo, Summer, Andrea, Bittante, Giovanni

Журнал:

Journal of Dairy Science

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 3.52 MB

english, 2019

Effects of Summer Transhumance of Dairy Cows to Alpine Pastures on Body Condition, Milk Yield and Composition, and Cheese Making Efficiency

Saha, Sudeb, Amalfitano, Nicolò, Sturaro, Enrico, Schiavon, Stefano, Tagliapietra, Franco, Bittante, Giovanni, Carafa, Ilaria, Franciosi, Elena, Gallo, Luigi

Журнал:

Animals

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 941 KB

english, 2019

Prediction of meat quality traits in the abattoir using portable and hand-held near-infrared spectrometers

Savoia, Simone, Albera, Andrea, Brugiapaglia, Alberto, Di Stasio, Liliana, Ferragina, Alessandro, Cecchinato, Alessio, Bittante, Giovanni

Журнал:

Meat Science

Рік:

2019

Файл:

PDF, 753 KB

2019

Gender differences in editorial boards of journals in hepatology

Mantovani, Alessandro, Zusi, Chiara, Rinaldi, Elisabetta, Bittante, Cristina, Ceruti, Vittoria, Dalbeni, Andrea

Журнал:

Digestive and Liver Disease

Рік:

2020

Мова:

english

Файл:

PDF, 229 KB

english, 2020

Gender disparity in authorships of manuscripts on the COVID-19 outbreak

Bittante, Cristina, Beatrice, Giorgia, Carletti, Lorenza, Mantovani, Alessandro

Журнал:

Journal of Public Health (Springer)

Рік:

2020

Файл:

PDF, 161 KB

2020

Predicting the Content of 20 Minerals in Beef by Different Portable Near-Infrared (NIR) Spectrometers

Patel, Nageshvar, Toledo-Alvarado, Hugo, Cecchinato, Alessio, Bittante, Giovanni

Журнал:

Foods

Рік:

2020

Файл:

PDF, 2.17 MB

2020

Design of Small LNG Supply Chain by Multi-Period Optimization

Журнал:

Energies

Рік:

2020

Файл:

PDF, 3.35 MB

2020

Garlic powder and wheat bran as fillers: Their effect on the physicochemical properties of edible biocomposites

Lucia Fama, Ana Mônica B.Q. Bittante, Paulo J.A. Sobral, Silvia Goyanes, Lia N. Gerschenson

Журнал:

Materials Science and Engineering: C

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 952 KB

english, 2010

Asystole with Syncope Secondary to Hyperventilation in Three Young Athletes

GIANFRANCO BUJA, ANTONIO F. FOLINO, MARINA BITTANTE, BRUNO CANClANI, BORTOLO MARTINI, MANUELA MIORELLI, DANIELA TOGNIN, DOMENICO CORRADO, ANDREA NAVA

Журнал:

Pacing and Clinical Electrophysiology

Рік:

1989

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.77 MB

english, 1989

Relationships between deuterium dilution space and estimated energy balance in lactating goats

S. Schiavon, M. Ramanzin, F. Reniero, L. Bailoni, G. Bittante

Журнал:

Small Ruminant Research

Рік:

1996

Мова:

english

Файл:

PDF, 712 KB

english, 1996

Effects on fertility and litter traits under accelerated lambing scheme in crossbreeding between Finnsheep and an Alpine sheep breed

G Bittante, L Gallo, P Carnier, M Cassandro, R Mantovani, E Pastore

Журнал:

Small Ruminant Research

Рік:

1996

Мова:

english

Файл:

PDF, 831 KB

english, 1996

Development of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) cross linked with glutaraldehyde

Priscila M.A. Alves, Rosemary A. Carvalho, Izabel C.F. Moraes, Carla G. Luciano, Ana Mônica Q.B. Bittante, Paulo J.A. Sobral

Журнал:

Food Hydrocolloids

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 400 KB

english, 2011

Adjusting for age can lead to biased genetic evaluation for body weight in cattle

G. Bittante, A. Cecchinato, R. Dal Zotto, M. De Marchi, M. Penasa

Журнал:

Livestock Science

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 702 KB

english, 2011

Genomic DNA fingerprinting of indigenous chicken breeds with molecular markers designed on interspersed repeats

M. Soattin, G. Barcaccia, C. Dalvit, M. Cassandro, G. Bittante

Журнал:

Hereditas

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.26 MB

english, 2009